Sal en Escama Artesanal Tarrina 500 g
Sal en escama artesanal de Salinas de Chiclana en tarrina de 500 g. Cristalizada en los tajos y recogida al atardecer. Recomendada para añadir a carnes y pescados en fase de emplatado.
13,50€
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Sal en escama artesanal 500 g
La sal en escama artesanal de Salinas de Chiclana procede de una capa flotante de sal cristalizada en suspensión entre la superficie y el fondo de los tajos, recogida al atardecer. Esta presentación contiene 500 g y está pensada para incorporar las escamas en el acabado de tus platos.
Presentación y uso en la cocina
La tarrina de 500 g permite disponer de una cantidad mayor para terminar varias elaboraciones y servir las escamas según cada plato.
El catálogo recomienda su uso en carnes y pescados en fase de emplatado. Añade la sal al terminar la preparación, ajustando la cantidad a tu receta y a la sal que ya contengan los demás ingredientes. Así puedes distribuir las escamas directamente sobre el plato antes de servir.
Datos del producto
- Tipo: sal en escama artesanal.
- Presentación: tarrina.
- Contenido neto: 500 g.
- Referencia de catálogo: 021.
- Marca: Salinas de Chiclana.
| Peso | 0,500 kg |
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